MATSALEN
MATSALEN ÄR VÅRT CHAMBRE SEPAREE,
HÄR TAR VI EMOT SÄLLSKAP FRÅN 16 TILL 24 PERSONER
​
​​
MENYER MIDDAG
NI VÄLJER SAMMA MENY TILL HELA SÄLLSKAPET MED UNDANTAG FÖR VEGETARIANER/VEGANER
MENY 1 VEGETARISK
VEGANSKA ALTERNATIV FINNS
TOAST MED TÅNGKAVIAR, AVOKADO, GRÄDDFIL, RÖDLÖK
ARANCINI MED KARL-JOHAN, TOMATSÅS, PARMESAN, FRITERAD KAPRIS
BLÅBÄRSPAJ MED VANILJSÅS
665 KR
​
MENY 2
TOAST SKAGEN TOPPAD MED KALIXLÖJROM
HELSTEKT RYGGBIFF MED RÖDVINSSÅS, POTATISKAKA, PRIMÖRER
CHOKLADTÅRTA MED FÄRSKA BÄR OCH LÄTTVISPAD GRÄDDE
745 KR
​
MENY 3
PILGRIMSMUSSLA MED GRÖN ÄRTPURÉ OCH RÖKT SIDFLÄSK
HALSTRAD FJÄLLRÖDING MED VITVINSSÅS, KALIXLÖJROM, SPARRIS
CHOKLADTÅRTA MED FÄRSKA BÄR OCH LÄTTVISPAD GRÄDDE
795 KR
​
MENY 4
LÖJROMSTOAST PÅ KALIXLÖJROM
HJORTYTTERFILÉ MED CALVADOSGRÄDDSÅS, POMMES DUCHESSE OCH ÄPPELCHUTNEY
VIT CHOKLADMOUSSE MED RABARBERCURD, MANDEL, MARÄNG
895 KR
​
​
KLICKA HÄR FÖR ATT SE DRYCKESMENYN
​
SENAST 1 VECKA INNAN ERT BESÖK BEHÖVER VI FÅ IN MENYVAL, SLUTANTAL, SAMT INFO OM ALLERGIER
​
LUNCH I MATSALEN
MÅNDAG - FREDAG KL 11.00 - 14.30
KLICKA HÄR FÖR MENY
​
BOKNINGSFÖRFRÅGAN SKICKAS VIA MAIL, KLICKA HÄR