MENYFÖRSLAG LUNCH

Denna lunchmeny gäller för sällskap om 20 personer eller fler som förbokar sin lunch inne eller ute

Måndag - Fredag 11.00 -14.30

Vid lunchbokningar ingår kaffe efter maten.

Alla i sällskapet väljer samma mat, undantag för allergiker och vegetarianer.

LUNCH 195,-

Stekt strömming med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon

 

Pannbiff med löksky, kokt potatis, pressgurka och gelé

 

Bakad spetskål med blomkålspuré, tomat, puylinser, svamp och parmesan

LUNCH 235,-

 

Biff á la Lindström med stekt ägg och rostad potatis

 

Kokt färsk oxbringa med pepparrotssås och kokt färskpotatis

 

Pocherad spättafilé med pepparrot, räkor, kokt färskpotatis och skirat smör

Arancini med Karl-Johan, tomat, parmesan och friterad kapris

 

LUNCH 265,-

 

Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör

 

Rimmad lax med dillstuvad potatis

LUNCH 295,-

Helstekt ryggbiff med rödvinssky, örtsmör och rostad färskpotatis

 

Röding med vittvinssås, räkor, sparris och kokt färskpotatis