MENYFÖRSLAG LUNCH
Denna lunchmeny gäller för sällskap om 20 personer eller fler som förbokar sin lunch inne eller ute
Måndag - Fredag 11.00 -14.30
Vid lunchbokningar ingår kaffe efter maten.
Alla i sällskapet väljer samma mat, undantag för allergiker och vegetarianer.
LUNCH 195,-
Stekt strömming med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Pannbiff med löksky, kokt potatis, pressgurka och gelé
Bakad spetskål med blomkålspuré, tomat, puylinser, svamp och parmesan
LUNCH 235,-
Biff á la Lindström med stekt ägg och rostad potatis
Kokt färsk oxbringa med pepparrotssås och kokt färskpotatis
Pocherad spättafilé med pepparrot, räkor, kokt färskpotatis och skirat smör
Arancini med Karl-Johan, tomat, parmesan och friterad kapris
LUNCH 265,-
Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör
Rimmad lax med dillstuvad potatis
LUNCH 295,-
Helstekt ryggbiff med rödvinssky, örtsmör och rostad färskpotatis
Röding med vittvinssås, räkor, sparris och kokt färskpotatis